Al pasar por un cafetín tin tin
Una china me tiró del coletín tin tin
-Oye china que no quiero discutir tir tir.
-Soy un chino capuchino mandarin rin rin.
Canciones infantiles
Soy un chino capuchino mandarin rin rin.
He llegado de la era del Japón pon pon.
Mi coleta es de tamaño natural ral ral
Y con ella me divierto sin cesar sar sar.
Y la última capa con el chocolate BLANCO, exactamente igual que las anteriores pero con 25 gramos de azúcar. Y otra vez la misma operación, añadirla con mimo sobre la capa anterior y otra vez al frío hasta que esté totalmente cuajada.
Se repite la operación anterior con el chocolate CON LECHE, pero con 50 gramos de azúcar. Se comprueba que la primera mezcla está ya cuajada y con mucho cuidado se pone esta nueva sobre ella y otra vez al frigorífico.
Con cuidado se vuelca sobre el fondo de galleta y se deja en el frigorífico para que se enfrie y la cuajada hiciese su trabajo.