Otra
tradicion recuperada en
Romancos: La
matanza tradicional que hicimos el fin de semana salio muy bien. Nos juntamos unas 50 personas y aparte de matar, quemar con aliagas y pelar al cochino, tuvimos gachas, migas, somarros y otras exquisiteces que salieron de rechupete. Despues de cenar, hicimos un
baile el Sabado por la
noche, y el domingo nos zampamos unas costillas adobadas con patatas que hizo el Blas, que estaban para chuparse los dedos. Ademas haremos unas judias con orejas y morro el domingo
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