Esta es una de las razones por las que en el Cementerio del Parque desde mi punto de vista resulta pequeñísimo.
Motivo por el cual para que esta población fuera algo estable, al haber tanta mortandad, la proliferación era mucho mayor.
La demografía y el relevo generacional superó con creces el de hoy, con una esperanza media de vida muy baja, motivada por enfermedades, pestes, guerras, hambrunas, etc.
Siempre he pensado que el Cementerio junto a la Iglesia, hoy parque, era muy pequeño para la población que ha tenido Albares desde el siglo XV. La población en algunas épocas fué el doble de la actual.
Por este motivo pondré algo de lo que me han hablado y confirmado.
Por otro lado pienso que hablando algo de lo que sabemos como cierto, siendo poco, podemos ampliar la imformación con la aportación del que sepa algo más.
Estoy recogiendo diferentes informaciones de Albares, que por estar poco desarrolladas, no he puesto, siendo conveniente ampliarlas.
LA CAÑA DE AZUCAR.

EL AZUCAR.

LA COSECHA.

En granjas grandes y mecanizadas es en esta época cuando se utiliza la maquinaria más pesada y sofisticada como la cosechadora.
LA CAÑA DE AZUCAR.

EL AZUCAR.

LA COSECHA.

En granjas más pequeñas donde la mecanización es mínima, la cosecha es el trabajo manual más intenso durante la época de recolección.
LA CAÑA DE AZUCAR.

EL AZUCAR.

LA COSECHA.

Acertar la fecha ideal de la cosecha tiene su parte de juego de azar.
LA CAÑA DE AZUCAR.

EL AZUCAR.

LA COSECHA.

Aplazarla puede redundar en mayor cantidad y cal, pero hace más probable la exposición a condiciones climatológicas no deseadas.
LA CAÑA DE AZUCAR.

EL AZUCAR.

LA COSECHA.

Una cosecha más temprana puede evitar las condiciones perjudiciales pero dar lugar a una producción más pobre en cantidad y calidad.
LA CAÑA DE AZUCAR.

EL AZUCAR.

LA COSECHA.

Las condiciones atmosféricas tales como heladas o períodos fríos y calientes fuera de temporada pueden afectar a la producción y calidad.
LA CAÑA DE AZUCAR.

EL AZUCAR.

LA COSECHA.

La sincronización de plantación y cosecha es una decisión crítica, que depende del equilibrio entre las posibles condiciones atmosféricas y el grado de madurez de la cosecha.
LA CAÑA DE AZUCAR.

EL AZUCAR.

LA COSECHA.

El término cosechar en su uso general incluye también las acciones posteriores a la recolección del fruto propiamente dicha, tales como la limpieza, clasificación y embalado de lo recolectado hasta su almacenaje en la granja o su envío al mercado de venta al por mayor o al consumidor.