Si os llaman por teléfono tenéis que decir "Carmele eurovisión" si os queréis llevar unos eurillos.
Es el día 25?
si
¿La vas hacer para el cumpleaños de C?
Creo que haré esta y alguna otra.
Es el día 25?
Ya la puedes hacer otra vez, que pronto tienes cumpleaños.
El año pasado la hice, pero se mezclaron tosas las capas, aunque de comer estaba buena, pero no tenía la presencia que tiene que tener.
¿La vas hacer para el cumpleaños de C?
Ana has visto las últimas recomendaciones para la tarta.
Yo he visto la últimas, ahora busco las primeras.
Ana has visto las últimas recomendaciones para la tarta.
Si, me lo has explicado muy bien.
El año pasado la hice, pero se mezclaron tosas las capas, aunque de comer estaba buena, pero no tenía la presencia que tiene que tener.
Ana has visto las últimas recomendaciones para la tarta.
Tras tener varias hojas las meteremos en la nevera durante una hora. Las sacamos y le volvemos a dar otra capa de chocolate y volvemos a meter en la nevera otra hora.
Cuando llegue el momento de servir, desmoldamos las hojas con cuidado de no romperlas y las colocaremos sobre la tarta. En mi caso le añadi unas bolitas de chocolate.
Cuando llegue el momento de servir, desmoldamos las hojas con cuidado de no romperlas y las colocaremos sobre la tarta. En mi caso le añadi unas bolitas de chocolate.
Decoración de las hojas:
Se cogen hojas sanas, se lavan, y se secan bien. Fundimos chocolate negro, unos 80gr. al baño maria y con una brocha pintamos el dorso de la hoja y la vamos colocando en una bandeja.
Se cogen hojas sanas, se lavan, y se secan bien. Fundimos chocolate negro, unos 80gr. al baño maria y con una brocha pintamos el dorso de la hoja y la vamos colocando en una bandeja.
La decoración es a elección de cada cual, en las fotos que he puesto una lleva, cacao y la otra hojas de chocolate, pueden llevar chocolate rallado, perlas etc.
El orden de los chocolates puede ser el que tu quieras, pero poniendo el blanco en el medio, resaltan más los otros chocolates.
Ana, lo más importante de esta tarde para que además de rica quede presentable, es tener mucho cuidado al mezclar las capas de chocolate, dejando que se vayan endureciendo porque si lo haces muy seguido se mezclan y no se aprecian los diferentes colores.