Hasta luego.
No ceneis mucho que ahora viene catuno con la tarta.
Chao.
Por otro lado, la presentación sirvió también para dar a conocer el cartel anunciador de la Feria Apícola de 2011, cuyo autor ha sido la alcarreña Inés Benito Matías con la obra titulada “Cuchara de Miel”, elegida entre el medio centenar de trabajos presentados que se pueden ver en el Centro San José.
El alcalde de Pastrana, Juan Pablo Sánchez, ha remarcado la importancia que la muestra tiene para la localidad y ha resaltado la presencia del sector apícola de Éboli, en Salerno, fruto de intercambio que el Ayuntamiento ha mantenido con esta región italiana acudiendo a la Feria de la Mozzarella.
De este modo, ha destacado que la feria también servirá para conocer los nuevos usos que se están dando de la miel en otras industrias como la cosmética “con el objetivo de abrir esta nueva vía de negocio.
El presupuesto con el que ha contado este año el Patronato para organizarla edición de 2010 ha sido de 128.000 euros, lo que supone un 5% menos que el año pasado.
Asimismo, durante los días de duración de la muestra se llevará a cabo la Ruta de la Tapa por los bares y restaurantes de la localidad pastranera.
Además, Herguedas ha asegurado que este año sí se conocerá al ganador del Premio Su Peso en Miel que se celebra cada año en Peñalver.
Asimismo, el gerente de la Feria ha señalado que se seguirán manteniendo las actividades dirigidas al visitante como son las degustaciones, catas, concursos y sorteos relacionados con la miel.
Por último, también se dará a conocer un nuevo enfoque de la apicultura relacionado con el turismo.
La economía también estará presente en estas conferencias así como la problemática que presenta la alergia del veneno en los profesionales.
Herguedas también ha destacado el ciclo de conferencias “con un apoyo muy fuerte en cuanto a la investigación del tratamiento de varroa” con aportaciones del Centro Apícola de Marchamalo, la Universidad de Córdoba y la experiencia italiana “con tres enfoques diferentes en cuanto al tratamiento del parásito”.
Cobijada en una carpa de 1350 metros cuadrados se concentrarán el medio centenar de expositores que albergarán a unas 70 empresas relacionadas con el sector de la miel. Además, este año se incorporarán empresas nuevas de maquinaria y fabricación españolas y portuguesas.
El resto de países presentes serán Portugal, Francia, Alemania, Finlandia y Dinamarca.