Buen amigo

Hace poco, me dí cuenta que cada día conozco nuevas
personas que quizás me hacen sentir por un momento
bien, me divierten, o a lo mejor, solo me hacen
pasar malos ratos e intento olvidarlas...

Siento que pocas veces he podido sentarme a pensar
sobre lo que en verdad valen para nosotros los amigos,
pues como los tenemos ahí siempre, no necesitamos mas ... (ver texto completo)
Vieiras a la Gallega

Ingredientes

8 vieiras
1 cebolla grande
5 lonchas de jamón serrano
2 cucharadas de tomate frito
Sal
1 cucharada de pimentón
un vaso de vino blanco
1 cucharada de perejil picado
2 cucharadas de pan rallado
5 cucharadas de aceite de oliva

Cómo Preparar Vieiras a la Gallega

Separamos la carne de las vieiras y la lavamos muy bien para que no quede ningún resto de arena. Hacemos lo mismo con las conchas de las vieiras. Salamos las vieiras y las colocamos, cada una, en su concha.

Sofreimos la cebolla cortada muy fina en una sartén con aceite de oliva. Cuando esté transparente le añadimos el jamón serrano cortado en trocitos pequeños.

Cuando el jamón comience a soltar jugo, echamos la cucharada de pimentón removiendo seguido, para que no se queme. Añadimos el tomate y el vino blanco y dejamos reducir unos 10 minutos, a fuego medio.

Retiramos el sofrito del fuego, y vertemos un poco encima de cada trozo de carne de vieira. (no hace falta pasar las vieiras por la sartén porque ya se hacen en el horno).

Espolvoreamos pan rallado y un poco de perejil encima de cada vieira. Las introducimos en el horno a 170 grados, con el grill, hasta que el pan rallado esté tostado (no quemado). Son unos cinco minutos. Se sirven calientes. ... (ver texto completo)
Buen domingo amigos de Albares, soy pesadita, entre Teo y yo "palabreando solo"
jajajaja animo chicas volver, un besito
abrazo Teo Jose, CHARLY TOÑO DESEO ESTEIS BIEN, ABRAZO
Buenos días Argentina, Victoria y a los demás amigos del foro, os deseo que tengáis vosotras también un feliz domingo, y tengáis a la vez una buena temperatura, aquí en mi pueblo hace fresquito pero eso si Dios quiere no impedirá de que el que se lo proponga lo pase lo mejor posible, saludos y hasta otro rato,
Buen domingo amigos de Albares, soy pesadita, entre Teo y yo "palabreando solo"
jajajaja animo chicas volver, un besito
abrazo Teo Jose, CHARLY TOÑO DESEO ESTEIS BIEN, ABRAZO
os terroristas gallegos intentaron hacer un atentado igual que el de EE. UU. y. mataron a las 'gemelas Torres'.

Bautizando al nene

En un bautismo de un bebé gallego, el cura contesta enojado.
- No, hijos, al bebe no le pueden poner Batman...!
- Entonces que sea Superman.!... responde Manolo
- Le repito, no puede ser. Tiene que ser un nombre de pila.!
Enfurecido el gallego le responde.
- Está bien Padre....!... entonces que sea Duracell....! ... (ver texto completo)
BOTIQUIN DE PRIMEROS AUXILIOS

Lo que es necesario tener en el Botiquín de Primeros Auxilios: *

Palillo, liga, curita, lápiz, borrador, chicle, un chocolate kiss y una bolsa de té instantaneo. *

¿Para qué?, veamos:

1. Palillo.- Para acordarte de "escarbar" en los demás todas las
cualidades que tienen.
2. Liga.- Para acordarte de ser flexible, ya que las cosas y las personas
no siempre son de la manera como tú quieres que sean.
3. Curita.- Para ayudarte a curar aquellos sentimientos heridos, ya sean
tuyos o de los demás.
4. Lápiz.- para que anotes diariamente todas tus bendiciones (que son
muchas)
5. Borrador.- para acordarte que todos cometemos errores, y no pasa nada.
6. Chicle.- para acordarte de "pegarte" a todo aquello que puedes sacar
adelante con tu esfuerzo.
7. Un chocolate Kiss.- para que te acuerdes que todo mundo necesita un
beso o un abrazo diariamente.
8. Y finalmente, ¿La bolsa de té?
¿Para qué?.- Para tomarte un tiempo, relajarte y hacer una lista de todo
lo que tienes y tus bendiciones diarias.

Tal vez para el mundo, solo seas "alguien",... pero para "alguien, tal
vez seas todo su mundo...."

AHORA, DESPUES DE LEER TODO ESTO TIENES DOS OPCIONES:

1. Compartir este botiquín de primeros auxilios para que tu gente lo
prepare.
2. Olvidarlo o quedártelo solo para ti mismo y actuar como que nunca tocó
tu corazón... El mío sí lo tocó, por eso te lo envío hoy, con mucho
cariño.... así que Reprodúcelo! que llegue más lejos..... ... (ver texto completo)
Merluza en Salsa

Ingredientes

1 merluza cortada en rajitas
1 cebolleta
1 tomate maduro
2 ajos
espárragos
4 huevos cocidos ... (ver texto completo)
Arroz de Atun Fresco y Verduras.

Ingreedientes

1/2 Kg. de atún fresco.
400 gr. de arroz.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
100 gr. de guisantes.
2 cebollas.
2 ajos.
2 tomates maduros.
Aceite de oliva virgen.
Hebras de azafrán.
Sal.
Agua

Cómo Preparar Arroz de Atun Fresco y Verduras.

Cortamos en dados una vez que tengamos limpio el atún. Troceamos finamente los pimientos y las cebollas junto con los ajos.

En una paellera colocamos los trozos de atún con un poco de aceite y sal, lo tenemos al fuego hasta que empiece a blanquear por todos los lados, se saca y se reserva para que no se quede muy seco. En el mismo aceite se rehogan todas las verduras, excepto los guisantes y los tomates que previamente les habremos rallado.

Dejamos sofreír unos diez minutos y añadimos el tomate. A continuación incorporamos el arroz a la paellera, removemos y añadimos el azafrán y el agua. En cuanto empiece a hervir agregamos los guisantes y el atún y dejamos cuarto de hora más al fuego ... (ver texto completo)
Buenas noches joyita. Feliz finde seguro que saldras a pasear ya que el tiempo parece que nos vá a dejar.
Buenos dias a todo Albares, con sol y simpatia siempre, un sabado chulo ¡a vivir!
besitos a todos
Buenas tardes Albares.
Buenas noches joyita. Feliz finde seguro que saldras a pasear ya que el tiempo parece que nos vá a dejar.
Buenos días a los amigos de este foro, os deseo que os haga un día de verano como el que tenemos nosotros aquí en Oyon, pasar un buen fin de semana y ser muy felices,
saludos
Buenas noches Teo. Te mando mi saludo con el deseo de que tengas un feliz fin de semana ya que parece que el tiempo vá a estar bueno disfrútalo. Un abrazo.
buen fin de semana jose.
Buenas noches Garbiñe. Y buen fin de semana, disfrutaremos de éste buen tiempo que nos hace.
no soy del pueblo y la verdad no tengo ni voz ni voto solo fue un simple comentario nada màs y si eso es asi estoy de acuerdo
No eres del pueblo, pero dices que vas todos los findes de semana es decir que de lo que pase en el pueblo oir ver y callar
buenas noches jose pasa un buen fin de semana.
Buen finde Teo, te lo mereces, todo lo mejor, que sea estupendo un abrazo