En ese intervalo se reafirma la primera oleada de calor del Verano; quedando tiempo soleado y seco después de los chubascos tormentosos de la primera quincena del mes.

San Antonio es el día 13 y San Juan el 24 de Julio.

“Si San Antonio se presenta fresco y nublado, luego San Juan será caluroso y despejado”

Pero un cambio de humedad implica tormentas y lluvias por la tarde.

Los insectos tienen las alas higroscópicas y se cargan de humedad; allí las busca las golondrinas.

6) “Golondrina en bajo vuelo, anuncia lluvia en el cielo”

Si llueve hay retrocesos térmicos que fastidian la recolección.

-La Santa es el día 16 y para esa fecha ven cuajando los primeros frutos en la huerta.

5) “Por San Julieta, la lluvia mas que dar quita”

Así la Primavera se puede graduar entre San José (12horas) y San Juan (15 horas) Es decir, desde el 19 de Mayo al 24 de Junio.

Luego el día es el más largo (15 horas de duración).

4) “Sin engaño, la noche de San Juan es la mas corta del año”

También se pasa por unos días críticos por si un golpe de calor pudiera dañar a los delicados brotes.

Las lluvias de la tercera decena de Junio pueden es tropear la polinización del olivo, vides y trigales.

3) “ Agua por San Juan quita vino, aceite y pan”