HELADO DE VAINILLA CON GALLETRA DE CHOCOLATE.
INGREDIENTES:
-150 ML. DE LECHE
-150 ML. DE NATA.
-100 G. AZUCAR.
1 CUHARADITA DE VAINILLA EN POLVO.
-300 G. DE REQUESÓN.
15 GALLETAS TIPO FILIPINOS DE CHOCOLATE.
100 G. DE DULCE DE LECHE.
PREPARACION:
1. Calentar la leche, la nata, el azucar y la vainilla. Cuando rompa a hervir, verter sobre el requesón. Mezclar, colar y enfriar. Cuajar en heladora.
2. Triturar gruesamente las galletas.
3. Calentar el dulcce de lecha en el microondas y salsear el helado, espolvorear con las galletas trituradas.
INGREDIENTES:
-150 ML. DE LECHE
-150 ML. DE NATA.
-100 G. AZUCAR.
1 CUHARADITA DE VAINILLA EN POLVO.
-300 G. DE REQUESÓN.
15 GALLETAS TIPO FILIPINOS DE CHOCOLATE.
100 G. DE DULCE DE LECHE.
PREPARACION:
1. Calentar la leche, la nata, el azucar y la vainilla. Cuando rompa a hervir, verter sobre el requesón. Mezclar, colar y enfriar. Cuajar en heladora.
2. Triturar gruesamente las galletas.
3. Calentar el dulcce de lecha en el microondas y salsear el helado, espolvorear con las galletas trituradas.