RECETA DE TARTA DE MANZANA.
1 vaso de harina.
1 vaso de azúcar.
½ sobre de levadura Royal.
2 huevos.
1 vaso de leche.
1 Kg. de manzanas.
Mermelada.
Se cortan las manzanas como si fueran para tortillas de patatas.
El molde o tartera se cubre con papel “albal”, al que se unta mantequilla para que no se agarre luego la tarta.
Una vez hecho esto, se ponen gajos de manzana alrededor
Sobre las manzanas se echa harina espolvoreada, luego los huevos batidos y después se pone leche.
Todo esto se repite en capas hasta que se acaban las manzanas.
Al final con las rodajas de más presencia, añadiendo harina y huevo.
Se meten en el horno, durante una hora. (sobre 170/180 º C.)
Al sacar del horno se cubre la tarta con mermelada.
1 vaso de harina.
1 vaso de azúcar.
½ sobre de levadura Royal.
2 huevos.
1 vaso de leche.
1 Kg. de manzanas.
Mermelada.
Se cortan las manzanas como si fueran para tortillas de patatas.
El molde o tartera se cubre con papel “albal”, al que se unta mantequilla para que no se agarre luego la tarta.
Una vez hecho esto, se ponen gajos de manzana alrededor
Sobre las manzanas se echa harina espolvoreada, luego los huevos batidos y después se pone leche.
Todo esto se repite en capas hasta que se acaban las manzanas.
Al final con las rodajas de más presencia, añadiendo harina y huevo.
Se meten en el horno, durante una hora. (sobre 170/180 º C.)
Al sacar del horno se cubre la tarta con mermelada.
