Patatas Bravas
Ingredientes
Una docena de patatas pequeñas
pimentón picante
guindilla o salsa Perrins
aceite
vinagre
ajo
sal
Cómo Preparar Patatas Bravas
Lavamos bien las patatas y las ponemos a cocer en una olla con sal, sin pelarlas y sin que se rompan. Las escurrimos y las dejamos enfriar.
Cuando enfríen las pelamos con cuidado y las cortamos en cuadraditos o trozos. Mezclamos en un bol el aceite y el vinagre con el ajo picado, el pimentón y la guindilla en polvo o salsa Perrins. Cuando la mezcla sea homogénea la vertemos sobre las patatas y las servimos.
Absténganse de comer este plato si no le gusta la comida un poco picante.
Ingredientes
Una docena de patatas pequeñas
pimentón picante
guindilla o salsa Perrins
aceite
vinagre
ajo
sal
Cómo Preparar Patatas Bravas
Lavamos bien las patatas y las ponemos a cocer en una olla con sal, sin pelarlas y sin que se rompan. Las escurrimos y las dejamos enfriar.
Cuando enfríen las pelamos con cuidado y las cortamos en cuadraditos o trozos. Mezclamos en un bol el aceite y el vinagre con el ajo picado, el pimentón y la guindilla en polvo o salsa Perrins. Cuando la mezcla sea homogénea la vertemos sobre las patatas y las servimos.
Absténganse de comer este plato si no le gusta la comida un poco picante.