Mermelada de Ciruelas Rojas.
Ingredientes
1 k de azúcar.
1 k de ciruelas (a mí me gustan las rojas un poquito maduras).
1/2 chaucha de vainilla (o un lindo chorrito de esencia de vainilla).
3 carozos de ciruela.
Cómo Preparar Mermelada de Ciruelas Rojas.
Corte las ciruelas en pequeños trozos, sin pelarlas, sacándoles el carozo. Ponga las ciruelas en una olla grande, junto a el azúcar, la vainilla y los carozos, cocine durante 1/2 revolviendo despacio. Luego deje hervir durante 1/2 hora más hasta que tenga el punto deseado. Todavía caliente se enfrasca y una vez frío se tapa bien.
Ingredientes
1 k de azúcar.
1 k de ciruelas (a mí me gustan las rojas un poquito maduras).
1/2 chaucha de vainilla (o un lindo chorrito de esencia de vainilla).
3 carozos de ciruela.
Cómo Preparar Mermelada de Ciruelas Rojas.
Corte las ciruelas en pequeños trozos, sin pelarlas, sacándoles el carozo. Ponga las ciruelas en una olla grande, junto a el azúcar, la vainilla y los carozos, cocine durante 1/2 revolviendo despacio. Luego deje hervir durante 1/2 hora más hasta que tenga el punto deseado. Todavía caliente se enfrasca y una vez frío se tapa bien.