Croquetas de Pollo, Jamón y Huevo
Ingredientes
2 cartosdepollo
Jamón
4 huevos
1/2 cebolla
Pan rallado
Harina
Aceite
Pimienta
Nuez moscada
Sal
Leche
Cómo Preparar Croquetas de Pollo, Jamón y Huevo
Picamos el pollo en pequeños trozos. Una vez cocido, rallamos la cebolla y sofreímos unos minutos. Preparamos una bechamel; una vez lista, añadimos el pollo, la pimienta, la sal y un poco de nuez moscada. Cuando esté casi todo cocido, agregamos el jamón y los huevos cocidos en trozos. Dejamos enfriar. Antes de freir formamos las croquetas y pasamos por harina, huevo y pan. Freímos en abundante aceite. Servimos.
Ingredientes
2 cartosdepollo
Jamón
4 huevos
1/2 cebolla
Pan rallado
Harina
Aceite
Pimienta
Nuez moscada
Sal
Leche
Cómo Preparar Croquetas de Pollo, Jamón y Huevo
Picamos el pollo en pequeños trozos. Una vez cocido, rallamos la cebolla y sofreímos unos minutos. Preparamos una bechamel; una vez lista, añadimos el pollo, la pimienta, la sal y un poco de nuez moscada. Cuando esté casi todo cocido, agregamos el jamón y los huevos cocidos en trozos. Dejamos enfriar. Antes de freir formamos las croquetas y pasamos por harina, huevo y pan. Freímos en abundante aceite. Servimos.