La Chocolatería Manon es una de las más conocidas de Bélgica, y fabrica sus chocolates completamente a mano aunque a veces requieran un largo proceso. Su bombón más popular se llama Bouchon y contiene varios tipos de chocolate, cognac y oro de 24 kilates. Aunque tienen tiendas en otros países, merece la pena visitar la de la Rue du Congrès, 24, en Bruselas.