ALBARES (Guadalajara)

Son tres alimentos que desaparecen de cualquier dieta. En realidad no es grasa saturada en sí, con lo que basta con hacer menos asidua su ingesta para que no sea el enemigo de la báscula. Sí es cierto que, por ejemplo, en el caso de la aceituna, se puede sustituir el aceite de la ensalada por 15 aceitunas sin problemas...

Aceitunas, frutos secos y aguacate

Es cierto que cualquier alimento frito contiene más grasa que a la plancha o cocido, pero el huevo frito no es tan terrorífico como lo pintan puesto que se ha demostrado que sólo retiene un máximo de grasa y no es tan calórico como se pensaba.

Cuestión de huevos

Si hay un alimento que parece vetado de las dietas es el cerdo. Realmente depende del corte de la pieza. Por ejemplo, un solomillo de cerdo sólo contiene un 4% de grasa frente a las costillas, que contendrían un 24%...

Carne de cerdo

Sí es cierto que es más calórico a igualdad de peso que una naranja o manzana por ejemplo. Pero pelado, su peso es menor que el de cualquiera de las frutas que anteriormente hemos mencionado. Eso hace que sea un mito y realmente los plátanos no engorden.

Plátanos

Lo primero que solemos quitar de la dieta es el pan. Sin embargo, en sí mismo no engorda sino que engorda lo que lleva dentro o untado. En realidad, el pan es rico en hidratos de carbono y nuestro organismo los necesita en una alta medida.

Pan

Hay mitos que han creado escuela y estos diez forman parte de ellos. Hay alimentos que están abocados a tener mala fama de forma injustificada. ¿Estás dispuesto a que te expliquemos por qué no es verdad? Pues adéntrate en la realidad de alimentos que "engordan" que sin embargo no lo hacen...

10 mitos falsos sobre alimentos que engordan

Ahora a comer.

Ya hemos comido.

buenas tardes ALBARES

Buenas tardes catuno, encantada de volver a leerte.