Antigüa pila bautismal en el interior de la iglesia de San Esteban
se ve que te encantan las flores jose, disfruta de ellas
Hola MªCarmen. La belleza siempre gusta tanto la que se percibe con la vista como la que se percibe con el corazón. Pasa feliz fin de semana y recibe mi saludo y un besete.
Teo buenas tardes. Disfruta el fin de semana y que te haga buen tiempo. Un saludo.
buenos días jose, haber lo que nos dura el tiempo y salinos un poco el fin de semana.
Lomos de Merluza con Tomate Confitado
Ingredientes
400 g de lomos de merluza
1 k de tomates maduros
1 diente de ajo picado
1 cebolleta picada
2 cucharadas soperas de azucar
12 tomates cherry
2 hojas de laurel
3 cucharadas de aceite de oliva
1 rama de tomillo
sal
Cómo Preparar Lomos de Merluza con Tomate Confitado
Poner a cocinar la cebolleta en una cazuela la cebolleta junto al ajo con una cucharada de aceite y un poquito de sal, durante unos quince minutos. Por otra parte, pelar los tomates, cortarlos y agregalos al sofrito con el azúcar y el tomillo. Poner a fuego lento la preparación y dejar cocinando durante unos cuarenta y cinco minutos, hasta adquirir una textura de mermelada.
A continuación debemos cortar los tomates cherry por la mitad y ponerlos en una sartén a fuego vivo hasta que obtengan un color dorado. Después añadirlos a la mermelada de tomate.
Luego se debe poner a hervir en una cazuela agua, con una hoja de laurel y sal. Una vez que rompe el hervor incorporar los lomos de merluza y apagar el fuego. Cuando el pescado esté junto con la preparación deje que se siga cocinado por unos cinco minutos. Por último, presentar la merluza previamente escurrida acompañada con la mermelada de tomate y os cherry salteados. Puede decorar el plato con apenas un hilo de aceite de oliva y una ramita de tomillo. ... (ver texto completo)
Ingredientes
400 g de lomos de merluza
1 k de tomates maduros
1 diente de ajo picado
1 cebolleta picada
2 cucharadas soperas de azucar
12 tomates cherry
2 hojas de laurel
3 cucharadas de aceite de oliva
1 rama de tomillo
sal
Cómo Preparar Lomos de Merluza con Tomate Confitado
Poner a cocinar la cebolleta en una cazuela la cebolleta junto al ajo con una cucharada de aceite y un poquito de sal, durante unos quince minutos. Por otra parte, pelar los tomates, cortarlos y agregalos al sofrito con el azúcar y el tomillo. Poner a fuego lento la preparación y dejar cocinando durante unos cuarenta y cinco minutos, hasta adquirir una textura de mermelada.
A continuación debemos cortar los tomates cherry por la mitad y ponerlos en una sartén a fuego vivo hasta que obtengan un color dorado. Después añadirlos a la mermelada de tomate.
Luego se debe poner a hervir en una cazuela agua, con una hoja de laurel y sal. Una vez que rompe el hervor incorporar los lomos de merluza y apagar el fuego. Cuando el pescado esté junto con la preparación deje que se siga cocinado por unos cinco minutos. Por último, presentar la merluza previamente escurrida acompañada con la mermelada de tomate y os cherry salteados. Puede decorar el plato con apenas un hilo de aceite de oliva y una ramita de tomillo. ... (ver texto completo)
Bacalao con Patatas
Ingredientes
1/2 Kg. de bacalao
1 1/2 Kg. de patatas
200 gr. de cebollas
3 dientes de ajo
1 guindilla
1 cuchara de pimentón
1 pimiento rojo
agua, sal, pimienta, aceite de oliva y perejil
Cómo Preparar Bacalao con Patatas
Si compramos el bacalao salado, habrá que dejarlo en agua unas 24 horas, cambiándosela varias veces. Si se compra desalado, lo cocinaremos directamente.
Enharinamos los trozos de bacalao y los freimos en una sartén a fuego fuerte, hasta que estén doraditos, y los reservamos.
Colocamos ese aceite de freir en una cazuela, y sofreimos en él las cebollas picaditas y los ajos. Cuando empiecen a coger color, añadimos el pimiento cortado a tiras. Unos minutos despues, añadimos el pimentón y la guindilla, removiendo bien para que no se queme el pimentón.
Cortamos las patatas en rodajas finas, las colocamos en la olla, y añadimos agua caliente hasta que se cubran. Las dejamos cocer unos
15 minutos, y a continuación colocamos los lomos de bacalao en la olla. Rectificamos de sal y dejamos cocer hasta que las patatas estén completamente cocidas. Lo sabremos al pincharlas.
Servimos el bacalao con las patatas en la cazuela, con un poco de perejil picado ... (ver texto completo)
Ingredientes
1/2 Kg. de bacalao
1 1/2 Kg. de patatas
200 gr. de cebollas
3 dientes de ajo
1 guindilla
1 cuchara de pimentón
1 pimiento rojo
agua, sal, pimienta, aceite de oliva y perejil
Cómo Preparar Bacalao con Patatas
Si compramos el bacalao salado, habrá que dejarlo en agua unas 24 horas, cambiándosela varias veces. Si se compra desalado, lo cocinaremos directamente.
Enharinamos los trozos de bacalao y los freimos en una sartén a fuego fuerte, hasta que estén doraditos, y los reservamos.
Colocamos ese aceite de freir en una cazuela, y sofreimos en él las cebollas picaditas y los ajos. Cuando empiecen a coger color, añadimos el pimiento cortado a tiras. Unos minutos despues, añadimos el pimentón y la guindilla, removiendo bien para que no se queme el pimentón.
Cortamos las patatas en rodajas finas, las colocamos en la olla, y añadimos agua caliente hasta que se cubran. Las dejamos cocer unos
15 minutos, y a continuación colocamos los lomos de bacalao en la olla. Rectificamos de sal y dejamos cocer hasta que las patatas estén completamente cocidas. Lo sabremos al pincharlas.
Servimos el bacalao con las patatas en la cazuela, con un poco de perejil picado ... (ver texto completo)
Buenas tardes a todos, que tal vamos pasando el día, os deseo que paséis un buen fin de semana y que disfrutéis de un tiempo maravilloso,
saludos y hasta otro rato
saludos y hasta otro rato
Buenas noches Garbiñe. Si muy tranquilo. Eres una buena secretaria estás en todos los detalles, muchas gracias.
buenos días jose, haber lo que nos dura el tiempo y salinos un poco el fin de semana.
¡Que será de mis joyitas! las hecho mucho de menos.
se ve que te encantan las flores jose, disfruta de ellas
DEJA un momento tus ocupaciones habituales; entra un instante en ti mismo, lejos del tumulto de tus pensamientos. Arroja fuera de ti las preocupaciones agobiantes; aparta de ti tus inquietudes trabajosas. Dedicate un rato a Dios y descansa siquiera un momento en su presencia.... Excluyetodo; excepto a Dios y lo que pueda ayudarte a buscarle.
Anselmo de Cnterbury
monje benedictino (1033-1109)
buenas noches albares
Anselmo de Cnterbury
monje benedictino (1033-1109)
buenas noches albares
¡Que será de mis joyitas! las hecho mucho de menos.
jose que tal mas tranquilo.
Buenas noches Garbiñe. Si muy tranquilo. Eres una buena secretaria estás en todos los detalles, muchas gracias.
Buenos dias Albares, y sus foreros, ¡que sinceros son los niños! Teo ana raquel jose vitoria pasar buen jueves, besitos
Buenas tardes Argentina, Pasa una buena tarde y disfruta de todo lo que tengas a tu alrrededor, un abrazo y hasta otro rato
buenos días jose veo que tenéis muchas fotos. un abrazo garbiñe
jose que tal mas tranquilo.
