- 4 Quesos Mini Burgo de Arias
- 1 manojo de espárragos
- 4 ramas de cebollino fresco
- Sal y pimienta
Corona de Queso Mini Burgo de Arias y espárragos
Preparación:
Freímos las rebanadas de berenjenas y las escurrimos para quitar el exceso de aceite. Montamos la lasaña (3 ó 4 capas) intercalando lonchas de Burgo de Arias Lingote, las rebanadas de berenjena y la salsa bechamel.
Ingredientes:
- Berenjenas
- Salsa bechamel (leche, harina y mantequilla)
- Burgo de Arias Lingote
- Sal y pimienta
Lasaña de berenjenas y burgo de Arias Lingote
Preparación:
Cortar una o dos lonchas de Burgo de Arias Lingote y resérvalas aparte. Coger dos rebanadas de pan chapata, colocar 2 rodajas de tomate y láminas de jamón Serrano al gusto. Colocar las lonchas de Lingote entre ellas y rociar unas gotas de aceite de oliva sobre el queso.
Ingredientes:
- Pan chapata
- Tomate
- Jamón Serrano
- Burgo de Arias Lingote
bueno mmj asta luego
Hasta luego catuno. No te enfades, porque me dé verguenza.
Bocadillo de Burgo de Arias Lingote, jamón serrano y tomate
Espárragos Salteados con Burgo de Arias Cabra
bueno mmj asta luego
Para hacerlo más sabroso lo podemos aderezar con un toque de hierbabuena y unas gotitas de ron.
Preparación:
Cortamos una rebanada de pan de hogaza y troceamos la fruta. Tostamos el pan, ponemos sobre la tosta trozos de fruta y Burgo de Arias Cabra, rociándolo con un chorrito de miel justo en el momento de servir.
Ingredientes:
- Burgo de Arias Cabra
- 50 gr de cada fruta: Fresones, manzana, mango, kiwi y mandarina
- Pan de hogaza y miel.
Salteamos Burgo de Arias Cabra cortado en lonchas y lo ponemos sobre los espárragos. Añadimos, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva en el momento de servir.