RADA DE HARO: Pedroñero, creo no haberte faltado al respeto, si lo...

Pedroñero, creo no haberte faltado al respeto, si lo has entendido así te pido disculpas,
Creo haberte agradecido por entrar en el foro de Rada.
Creo haber hablado del cariño que sentimos por Las Pedroñeras, entre otras cosas porque tengo bastante familia que vive en ese magnifico pueblo.
LOS TOPOS somos ALCOHOLICOS, ESMAYAOS, FRIKIS, DESPISTADOS, pero la palabra que has puesto tú, no creo que los seamos.
Tienes razón quizás sea mayor, pero esto de la edad es muy relativo.
Dices que no tengo idea del asunto AJOS.
Pudiera ser pero he sembrado bastantes y he llevado alguna que otra galera a vender a las Pedroñeras, y algún que otro camión de los "choriceros".
Y si te hago está pregunta a una persona inteligente y entendida como tú, te darás cuenta ¿ Cuantos guesones se meten en una gavilla ?
Y para que veas que no me pico contigo y que te ofrezco el cariño y el respeto de erraeño y castellano, te dedico este poema.

En las cocinas del mundo.
El ajo es lo principal.
El ajo anima los guisos.
Y el ajo en el "ajo" está.

Y todo el que come ajos.
Más tieso que un ajo vá.
Ajo es el primer vocablo.
Con que empezamos a hablar.

Y en varios guisos el ajo.
Detrás o delante está.
En "ajo pollo" delante.
Y en "sopas de ajo" detrás.

Y a las conservas de carne.
Junto con vinagre y sal.
El ajo bien macerado.
Les dá cierta inmunidad.

Gachas ajo-morteruelo.
Y tortilla de ajos tiernos.
Migas ruleras con ajos.
Todas comidas de invierno.

Ajilimoje, ajo blanco.
Y cangrejos al ajete.
O si quieres al ajillo.
Pero con ajos cañete.

Y para comer chuletas.
El pescado y otros guisos.
Un ajo-aceite bien hecho.
Es necesario y preciso.

Esto lo he escrito.
Con muchisimo esmero.
Para alegrar la carita.
A nuestro amigo Pedroñero.

EL TOPO-ESMAYAO.