San Bernardino
Jos, Vaya cocidete AQUILINO:
Pero yo que soy un poco como nuestro paisano COLL, pensaba que se comian antes "lo "gordo", Por aquéllo de si venía el GATO que no se lo llevara, Ja Ja.
Bueno aquilino a ver si no nos hostigas tanto al EMIGRAO y a un servidor con el trabajo de los ordenatas y la construcción de lo adobes que nos vas a agotar.

Montse, vaya espaguetis que montas , se hace la boca agua . Bueno un saludo a todos desde cASTEFA.
EMIGRAO, no puedo estar celoso del cocido de MONTSE por una razón muy sencilla:MONTSE, supongo, hace el cocido tradicional y, por estas tierras, se hace EL COCIDO MARAGATO que utilizándo los mismos ingredientes casi, es bastante más cargado, con la particularidad de que se come al revés que lo hecemos en La Mancha, es decir, se empeza comiendo el tocino, carne, etc., con la berza y se acaba con la sopa. Y la explicación que tiene es que, cuando la guerra de la Independencia, los franceses que no ... (ver texto completo)
Bueno Cstefa, por lo que veo el amigo Aquilino, maestro en la cocina, tiene celos de que tú acudas al cocido de Montse y no al suyo, aunque como dices, los Megabites esos estarán bien para otros menesteres, pero pal cocio creo que no, al menos yo si he visto algo de oreja o morro, algo de tocino, morcilla, chorizo, carne, etc., bueno etc., no he visto mucha, hablando de comida de familia normal, pero yo le diría que no se preocupe, que él también puede aportar su el segundo plato y el postre, aunque ... (ver texto completo)
¡Ay que ver, ay que ver!.. Las faldas que hace un siglo gastaba la mujer. Creo yo, creo yo, que de una de esas faldas salen lo menos dos, otres, o cuatro ..¡o más, hale!

Bueno chicos, a ver si me presentais de una vez a Montserrat.No es que tenga yo celos, no..es que se me había ocurrido que cuando termineis con la casa de ADOBES, como ya habreis dado fín al COCIDO, pues que se me había ocurrido de preparar, para que siga la racha, un GUISOTE de ésos que se hacen con patatas, cordero y RELLENOS ... (ver texto completo)
Montse, se puede pasar? Es que he visto que invitabas alZAFRA y a todos a venir a comer y yo, al menos, creo que he convencido a ZAFRA de que no venga para que quede algo para mí.
No es que te riña, mujer, es que no se puede invitar a todo el pueblo con una olla exprés, lo entiendes?
Al final, la próxima vez que vaya para La Alberca, me voy a desviar y te voy a llevar un buen botillo del Bierzo y cecina de castrón para que no tengas que andar cocinando mucho, vale?
Ah, y al CASTEFA tampoco le ... (ver texto completo)
Bueno como no se queda nada no os puedo decir que hoy espaguetis al roquefort, pondre tres paquetes por si vienen los topos el castefa ¡que pasa neng!, El señor emigrao, señor porque esta en todas partes y a mi amigo aquilino que siempre me corrige.montserrat.
Al caballero AQUILINO: No es honor para este humilde caballero, que suscribe, mancillar el honor de Vuesencia, sólo por su empeño en pergueñar un mal potaje. Comprenderá usted mi razonaiento: si al apelar al buen gusto de las gallinas de Milagros, dejo en mal lugar, sus pretendidos saberes culinarios.

No me negará, su equilibrada inteligencia, que un cocido aderezado, con Megabites, Megakookies y otras zaranajas, puede resultar vianda indigesta y de buen gusto , no solo para cualquier humano: ... (ver texto completo)
CASTEFA: de forma totalmente gratuíta, te has permitido ofender mi honor CULINARIO y eso no se me olvidará mientras me acuerde.
Cómo puedes comparar un cocido ordinario con otro hecho a base cokis y megabites? Hasta la morcilla y el chorizo, no digamos el tocinillo, son digitales, es ddecir, que se comen con los dedos y despues te los chupas...
Espero una rectificación en regla
Un abrazo
AQUILINO.
EMIGRAO, el AQUILINO te desmiente: El dice que son "megavistes". Y yo digo que con esa cantidad de los garbanzos deberán decir:
"Me has visto, pero no me-vistes", o sea que esos garbanzos no se los come ni las gallinas de Milagros, ¡Que ya es decir!. A ver , a ver, como van el cocido de la Montse que tengo yo mán confianza en ella que en Aquilino. Un abrazo desde CASTEFA.
Que no, emigrao, queestás confundiendo al personal, hombre! tú sabes, en un cocido, cuando están los cokis esos duros? pues eso, que no se puede echar la pata de cualquier forma, porque, con 5o megavistes de esosse funde hasta con cáscara y lo que sacas es puré.
De todas formas, hechos así el cocido, ll que mejor queda es el hueso, eso seguro.en fin, admito sugerencias, pero no os olvideis de la papelera que, en estos casos, al abrir la olla, es muy práctica y necesaria.
Ya teneis la receta, eah! ... (ver texto completo)
A ver Aquilino, siempre pensando en lo mismo, la comida, la comida, pues a ver si piensas un poco, con los adobes que vas a hacer, si, los que tu vas a hacer, y que te sobrarán, tapas los agujeros de la torre que sino se va a venir abajo hombre.
Que no CASTEFA, que no, que el Aquilino habla de 20 MB y no de 50, que serían demasiado, y no son Megabytes, sino que se refiere que con la olla rápica, con 20 Minutos Basta, lo pillas?, es que al Aquilino hay que entenderlo, pues aún no está muy puesto ... (ver texto completo)
Qué tal te quedó el cocido? montse, por aqui no ha llegado ni el olor...
A ver si tenemos alguna vez la ocasion de comerlo en cuadrilla forera.
Ya sabes que milagros tiene una preparada para el verano que viene en mota del cuervo, así que anímate y prepara tu otra en el pueblo
Un abrazo
Aquilino.
Hola, me gustaria mandar besos y abrazos a toda la gente de la Hinojosa y a los veraneantes, por esos ratos pasados (en especial para la peña "el otro michael").


Susana (VLC).
Hola castefa gracias por venir, aquilino yo soy la del ikea perdon por lo de parkig, bueno dejad las lentejas que hoy toca cocido con pringa.montse.
AQUILINO, No presumas, no presumas Eh!. Eso de que haces tu las lentejas en olla rápida y a 50 MB, no pega ni con LOCTITE. Dinos que las cueces a 50, a 500 o a más calorías, pero lo de MB (Megabites) lo dejas para el ordenador cerillera, que ahí encajan mejor. Ten en cuenta que aquí vigilamos los entendidos, y si no ya verás la opinión de Emigrao en cuantito te lea.

Un abrazo atodos desde CASTEFA.