Eso de que el grado no ha variado no es cierto;porque si que varió justo en la fecha en que la recolecta de la uva blanca deberia hacerse, independientemente que haya llovido o no;quiero decir que el dia 26 de septiembre los que quedaban por vendimiar, estaban sacando 12 grados y los que vendimiaron esa misma uva el dia 9 de septiembre sacaban 9 grados.¿compensaba esperar o no?
Una provenciana.
Una provenciana.