Acacia
árbol perteneciente a la familia de las leguminosas muy abundante en Australia y zonas templadas. Se utiliza la corteza y la madera para obtener un extracto que se denomina catechu negro. Se trata de una sustancia astrigente, de sabor dulzón que se utiliza por sus propiedades astringentes debidas a su elevado contenido en taninos.
árbol perteneciente a la familia de las leguminosas muy abundante en Australia y zonas templadas. Se utiliza la corteza y la madera para obtener un extracto que se denomina catechu negro. Se trata de una sustancia astrigente, de sabor dulzón que se utiliza por sus propiedades astringentes debidas a su elevado contenido en taninos.
