Hombre estará en la Dehesa.
Entro a menudo en esta pág. Y Albaladejo.org y quiero decir que aquí poco se escribe y pocas fotos se ponen, aparte de las gastronómicas que por cierto están muy bien, pero en la otra, la oficial, no he percibido ningún cambio desde el primer día, no se si es que no se producen noticias ni eventos de los que informar ¿o que?, poner alguna cosa que aunque el pueblo sea pequeño los "forasteros" queremos saber...
El secreto de este plato consite en que todas las verduras se hagan muy suavemente. Hay quien prefier comerlo frío al día siguiente de haberlo hecho, naturalmente damos tiempo a que se mezclen los sabores y está mas bueno. En casa es la comida del día del desbarre (24 de Julio) así se queda hecho del día antes, y nos vamos a la vaca sin problemas.
Pisto manchego. Ingredientes: 2 cebollas medianas, 100 gr de panceta o jamón, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 calabacín,1 berenjena, 300 gr de tomates maduros, aceite de oliva v., y sal.
Preparación:En el aceite rehogar la panceta ,añadir las cebollas cortadas finas y sofreir un poco, añadir los pimientos cortados en pequeño se deja freir un rato hasta que estén los pimientos y se añaden el calabacín y la berenjena y se dejan ablandar en su propio jugo, entonces se añaden los tomates pelados y troceadosy se deja cocer a fuego lento hasta que estén hecos; si sequiere se cuaja un huevo por comensal (como en la foto) por encima. Y buen provecho amigos. ... (ver texto completo)
Preparación:En el aceite rehogar la panceta ,añadir las cebollas cortadas finas y sofreir un poco, añadir los pimientos cortados en pequeño se deja freir un rato hasta que estén los pimientos y se añaden el calabacín y la berenjena y se dejan ablandar en su propio jugo, entonces se añaden los tomates pelados y troceadosy se deja cocer a fuego lento hasta que estén hecos; si sequiere se cuaja un huevo por comensal (como en la foto) por encima. Y buen provecho amigos. ... (ver texto completo)
Vaya pinta que tiene el pisto,no?
El paisaje es muy bonito enorabuena muaq.
Me parece todo muy bonito y el aroma y rasca un fresco.
Yo soy de c.real y me parece todo muy bonito.la foto tambien.
!Qué buena persona eres!.
¿No te parece que, a veces soy un poco cansino?; aunque conste que lo hago con toda la BUENA VOLUNTAD del mundo.
Un saludo j.
¿No te parece que, a veces soy un poco cansino?; aunque conste que lo hago con toda la BUENA VOLUNTAD del mundo.
Un saludo j.
Y..., aquí está, el pisto.
El Arcángel San Gabriel
Ha sido escogido Patrón de los Internautas.
Ha sido escogido Patrón de los Internautas.
Bueno el pisto ya está hecho, mañana nos lo comeremos frío que es como mejor está. Ya lo vereis amigas.
¿De que pueblo eres?
Maribel, cuelga fotos, eres la persona ideal para hacerlo.