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MINA DIOGENES: hola compañero Marce, las sardinas de cuba, antiguamente...

hola compañero Marce, las sardinas de cuba, antiguamente hera la comida de los pobres oy están mas caras que el jamon, cosas de la vida, un abrazo, floreal.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Es la "teoría del bien escaso". Cuando se consume mucho, se produce mucho y es barato. Cuando se deja de consumir en grandes cantidades, se produce menos y suben los precios. Ha pasado lo mismo con el bacalao salado.
Abrazos.