Buenos días para todos los Diogener@s por el mundo.
Mañana de sol claro en los madriles, aunque predicen tormentas para el día de hoy.
Ya estamos a mitad de semana, así que a por este miércoles con la mejor de nuestras sonrisas.
B+a.
Mañana de sol claro en los madriles, aunque predicen tormentas para el día de hoy.
Ya estamos a mitad de semana, así que a por este miércoles con la mejor de nuestras sonrisas.
B+a.
Buenos días LuisMi, yo, por lo que pueda pasar, me marcho para Aoslos.
Un beso.
Un beso.
buenos días rafilla, ahy que ver como madrugas, ¿aque hora teacuestas por la noche?, porque yo meacuesto siempre sobre la una y media, un abrazo grandote, floreal.
Buenos días Floreal, yo duermo pocas horas, suficientes para descansar.
Un beso.
Un beso.
Rafy, si puedes, querría la receta de ese gazpacho tan rico, con las proporciones adecuadas de ingredientes... Yo lo hice ayer, y malo no está, pero además de ser la primera vez le falta algo. Un beso
jajajajajja.
Pepe, es salmorejo. El gazpacho es más líquido y lleva otros ingredientes, pepino, pimiento.
RECETA DE SALMOREJO
Un ajo, si son pequeños dos.
Sal a gusto
Dos kilos de tomates, yo los echo de rama que son muy coloraditos.
Una barra de pan, la mojo un poquito, no mucho, para que cueste menos triturarla.
Un par de huevos crudos
Aceite de oliva, hay que ser generoso con la cantidad y vinagre a gusto.
Lo trituro todo muy bien y luego lo paso por un pasa puré para que no se cuele ni una piel de tomate ni pepitas.
Lo sirves en cuencos, o en lo que quieras, y le echas por encima huevo duro muy picadito, jamón serrano y un buen chorro de aceite.
Si ves que no se te da muy bien hacerlo en el próximo viaje te traes a Asun y le enseño a ella también como se hace.
Un beso.
Pepe, es salmorejo. El gazpacho es más líquido y lleva otros ingredientes, pepino, pimiento.
RECETA DE SALMOREJO
Un ajo, si son pequeños dos.
Sal a gusto
Dos kilos de tomates, yo los echo de rama que son muy coloraditos.
Una barra de pan, la mojo un poquito, no mucho, para que cueste menos triturarla.
Un par de huevos crudos
Aceite de oliva, hay que ser generoso con la cantidad y vinagre a gusto.
Lo trituro todo muy bien y luego lo paso por un pasa puré para que no se cuele ni una piel de tomate ni pepitas.
Lo sirves en cuencos, o en lo que quieras, y le echas por encima huevo duro muy picadito, jamón serrano y un buen chorro de aceite.
Si ves que no se te da muy bien hacerlo en el próximo viaje te traes a Asun y le enseño a ella también como se hace.
Un beso.
Rafy, yo también le puse huevo y pan, lo hice todo más o menos porque así lo hacía mi madre, lo único es que no le piqué el huevo duro ni puse el jamón. Mi madre hacía el "ajo blanco" y el gazpacho al estilo andaluz, ambos estaban para chuparse los dedos. Con algún detalle extra, todos se parecen. Pero entono el mea culpa y me asigno un suspendo en gastronomía. Un beso