MINA DIOGENES: Saludos caiñosos, DIOGENER@S: Rafi, ¿cómo se llama...

Saludos caiñosos, DIOGENER@S: Rafi, ¿cómo se llama este postre?.
Si es posible quiero la receta, Un besoooooooo.

Recibí el correo con los contactos, ya hablaremos, guapa.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Noemí, es una bola de helado de vainilla, lo amarillo que tiene por encima es azúcar tostada que parece que está hecha con un colador. Alrededor tiene fresas aderezadas con pimienta negra molida.
¿La receta? ni idea esto lo hizo mi cocinero.