MINA DIOGENES: Paisano, lo conservo en aceite de oliva, limpio, no...

Paisano, lo conservo en aceite de oliva, limpio, no en el que lo frio, y en tarros de cristal grandes. Las horzas no las utilizo, no sé que pasa con el barro de ahora que toma un olor fortísimo y aunque lo pongas en remojo con agua caliente, detergente y lejía no le desaparece el olor.
Las buenas eran las que se compraban en casa de Manoli "la barrilera" de nuestro pueblo. ¿Te acuerdas de ellos?.
Un beso