MINA DIOGENES: Pepe por tu tierra, se come de primera el cocido Montañes...

Buenos dias madrugadores Pepin y Apolonio, salgo ahora mismo para Zamora
un abrazo

Buenos días Perico. Viendo lo que te mueves diariamente no sé para qué puñetas quieres el GPS, tendrás que meterle tú al aparitoto datos actualizados ya que sabrás mucho más que él. Cuando tenga que realizar un viaje te llamaré para que me des la ruta exacta. De gastronomía no hablamos. Cada vez que describes lo que comes o cenas termino con un hartazón que no como yo en dos días Jajajajaja. Cuídate y ten cuidado con la carretera. Un abrazo.

Pepe por tu tierra, se come de primera el cocido Montañes y el Lierbanes
no se si se pronuncia asi pero me entiendes, esta de cine por la parte de Langreo
en el valle del Nalon hay un restaurante que se llama el Urogallo las camareras con cofia, ahí se come de ensueño, un día me comí en este restaurante tres platos de fabes solo las fabes estaba a régimen y el chorizo el tocino etc no
podía probarlo quede perfecto, en Pola de Siero me comí unas andarinas vivas
hasta que me las comí que ni te cuento, en Gijon en Aviles al lado del aeropuerto hay un sitio no me acuerdo del nombre que me he comido unos chuletones que te quitan el hipo, no os cuento mas que me se cae la baba
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Buenos días Perico. Supongo que te refieres al cocido montañés y al Lebaniego. Este último es singular de la comarca de Liébana que es donde vivo. La verdad es que se como bien por todo el norte. Mi mujer hace el lebaniego de cine por tanto si te apetece piérdete alguna vez por aquí y lo compruebas. En realidad el lebaniego tiene muchas similitudes con el madrileño y el manchego. Primero una sopa con el propio caldo del cocido y después los garbanzos con una patatilla, con berza (col en cristiano), ... (ver texto completo)