MINA DIOGENES: Buenos días Jose, te diré que ayer tocó rajar y machacar...

Buenos días.

Por Hinojosas soleado, está una mañana preciosa.

Abrazos.

Buenos Dias Feli, me alegra saber que os hace una mañana de Noviembre estupenda. que te cunda el día y no te canses Felisilla, ah... si tienes algo rico para comer llevamela a la Encina que yo sigo encaramada a las órdenes de mi General... jajajajajaja.... BESUCOS

Buenos días Jose, te diré que ayer tocó rajar y machacar aceitunas pero tienen que pasar unos días para que se puedan comer, en cuanto estén te acerco una ollita a la encina nº5, porque segura estoy que a la romería no llegan.

Abrazos.

Eso de rajar y machacar aceitunas me suena un montón. Mi madre también las hacía, y aunque con una "miejita" de amargor, luego estaban de chuparse los dedos como aperitivos. Meter el cazo en la hoya de barro, dejar escurrir el agua y ponerse a comer era un ritual que no se puede olvidar. Un beso

FELI, que esto se me había pasado, me acuerdo que mi Madre también las hacía en Diógenes, machacadas y en sosa, y estaban de ricassssss, despues de muchos años las volvi a comer en sosa, ya que me las dieron nuestra ITA y Guada, estaban buénisimas, mis hijos que nunca las habían probado me decian que por que yo no las hacia así.... deja unas poquitas para la ROMERIA, escóndelas que va Rafilla hacia allá y me las come... jajajaja... Todo bién? BESUCOS.