SOPAS DE AJO
INGREDIENTES
* 1 tomate
* 2 huevos
* rodajas de jamón
* 1 cabeza de ajo
* pan
* cominos
* perejil
* laurel
* azafrán
ELABORACIÓN
Se hace un sofrito de tomate, ajo y jamón al que se añade agua (un vaso por persona). Se deja hervir un cuarto de hora. Cuando esté hirviendo se le echa el
laurel, cominos, azafrán y perejil. Al final se le echa el pan para que dé un hervor.
Cuando se va a retirar del fuego se le estrellan los huevos.
INGREDIENTES
* 1 tomate
* 2 huevos
* rodajas de jamón
* 1 cabeza de ajo
* pan
* cominos
* perejil
* laurel
* azafrán
ELABORACIÓN
Se hace un sofrito de tomate, ajo y jamón al que se añade agua (un vaso por persona). Se deja hervir un cuarto de hora. Cuando esté hirviendo se le echa el
laurel, cominos, azafrán y perejil. Al final se le echa el pan para que dé un hervor.
Cuando se va a retirar del fuego se le estrellan los huevos.
Perico, hay un refrán que dice: dime de lo que presumes y te diré de lo que careces. Tu presumes de recetas pero tienes mas hambre que los pavos de Morón, por ejemplo.
La del conejo la haré porque tengo un par de ellos de campo.
La del conejo la haré porque tengo un par de ellos de campo.
Estoy de acuerdo contigo, éste muchas recetas copiadas pero no sabe ni freir un huevo de gallina, (lo pongo así porque hay muchos mal pensados y son capaces de ponerse a freir otra clase de huevos).
