MINA DIOGENES: Oye Feli, ¿a los rosquillos se le echan cascarones...

Loli Rodriguez me dices que ponga la receta de los rosquillos, supongo que será la misma que tienes pero la escribo por si fuera diferente.

12 huevos
Medio kilo de azúcar
12 cascarones de aceite (tostado) que esté frio
2 kilos de harina
12 parejas de papelillos gaseosos
raspadura de un limón.
Se hace la masa con todos los ingredientes, si no tienes molde se pueden cortar con un vaso, le haces el agujero en el centro y los fries con abundante aceite, se sacan y todavía calientes los rebozan en azúcar.

UN ABRAZO.

Oye Feli, ¿a los rosquillos se le echan cascarones de aceite?, ¿cómo son?.