MINA DIOGENES: Hola Rafi, a las aceitunas rajada o machacadas, les...

Buenos días.

Rafi, el agua a la aceitunas, se las cambio más tarde. Vengo ahora de llevar a "mis niños al cole".

Abrazos.

¿Como las endulzas, solo cambiándole el agua? hay gente que les hecha un poco de sosa y yo creo que así se les quita el sabor de la aceituna.
Un beso

Hola Rafi, a las aceitunas rajada o machacadas, les cambio el agua durante bastantes días, cuando ya no amargan, las aliño. A las que se le echa sosa, suelen ser sin rajar ni machacar, enteras.