MINA DIOGENES (Ciudad Real)

Rafy, LuisMi, Manolo... Buenos días y buena jornada para los que aún no habéis dicho ni pío pero que lo haréis a lo largo del día. Besos

Buenos días Jovita, espero que tengais un buen día.
Un beso.

Rafy, LuisMi, Manolo... Buenos días y buena jornada para los que aún no habéis dicho ni pío pero que lo haréis a lo largo del día. Besos

Buenos días para todas las amigas y amigos que decidan visitarnos y feliz martes para todos.

Buenas noches, diogeneras y diogeneros.
"Cuando veas al erizo comiendo madroños, entrando está el otoño".

Hola LuisMi, muy buenos días. Para que podamos pasear tranquilitos, nos has dejado las calles en perfecto estado. Muy eficiente, sí señor. Un beso

lunarcitos, tienes ya permiso para guarecerte bajo mi encina porque sino tebeo en el arrollo del plomo un besaco floreal.

Que pasa que te has buscado una nueva encina, y ya esta amenazando con expulsar al personal, pues pronto empezamos

¡Buenos días! Venga, id abriendo las ventanas que ya están puestas las calles y comienza la cuenta atrás. ¡Vamos! No seáis remolones que se os echa el tiempo encima y os falta día. Feliz lunes.

lunarcitos, tienes ya permiso para guarecerte bajo mi encina porque sino tebeo en el arrollo del plomo un besaco floreal.

¡Buenos días! Venga, id abriendo las ventanas que ya están puestas las calles y comienza la cuenta atrás. ¡Vamos! No seáis remolones que se os echa el tiempo encima y os falta día. Feliz lunes.

Rafy, el atacasburras lleva patata hervida (con piel), bacalao desaladao y desmigado (al que también se le da un pequeño hervor), ajo machacado y abundante aceite. Machacado el ajo y peladas las patatas, se mezclan (incorporando el bacalao desmigado) y aplastan bien (se puede hacer en el mortero), añadiendo abundante aceite. Debe quedar con la misma consistencia que un puré para tomarlo con tenedor (si resulta demasiado espeso puedes añadirle un poco de caldo de hervir el bacalao). Hay quien lo elabora ... (ver texto completo)

Y está muy rico... Parecido a la brandada de bacalao de Cataluña.
Besotes.

Sabios e ingeniosos los pastores, como no puede ser de otra forma. ¿Donde está la sabiduría si no es en la gente sencilla del pueblo?. Las necesidades despiertan muchas cualidades que todos tenemos, pero que no todos desarrollamos, sobre todo aquellos que "nadan" en la abundancia.

Por desgracia, entre las gentes sencillas, se perderán muchas capacidades por falta de oportunidades. Y estaremos en manos de los más torpes... pero con mucha capacidad económica.

Pues sí, Pepe. La leyenda cuenta que es el invento de unos pastores que quedaron aislados por la nieve y sólo disponían de patatas, ajos, aceite y una raspa de bacalao....
Elaborado e ingerido por ellos, una vez saciada el hambre, dijeron "esto harta hasta a las burras"

Sabios e ingeniosos los pastores, como no puede ser de otra forma. ¿Donde está la sabiduría si no es en la gente sencilla del pueblo?. Las necesidades despiertan muchas cualidades que todos tenemos, pero que no todos desarrollamos, sobre todo aquellos que "nadan" en la abundancia.

Rafy, el atacasburras lleva patata hervida (con piel), bacalao desaladao y desmigado (al que también se le da un pequeño hervor), ajo machacado y abundante aceite. Machacado el ajo y peladas las patatas, se mezclan (incorporando el bacalao desmigado) y aplastan bien (se puede hacer en el mortero), añadiendo abundante aceite. Debe quedar con la misma consistencia que un puré para tomarlo con tenedor (si resulta demasiado espeso puedes añadirle un poco de caldo de hervir el bacalao). Hay quien lo elabora ... (ver texto completo)

Muchas gracias.

Buenos días (algo tarde) para todos los que habéis ventilado la casa y tenéis hasta la puerta barrida: Feli, Loly, Marce, LuisMI... Echo de menos el saludo mañanero de Rafy...

Buenos días güela, es que hoy me he levantado hacendosita, me he puesto a enchufar la lavadora y lavar lostabardos de invierno, limpiar la nevera y cuando me he dado cuenta mira que horas son.
Un beso.

Buenos días Jovi. Lo dicho, dificil levantarse de una silla cuando se ha ingiere el menú que describías el pasado día en la feria. Para un día con nieve quizá sea el adecuado, con calor, lo dudo... Un beso

Pues sí, Pepe. La leyenda cuenta que es el invento de unos pastores que quedaron aislados por la nieve y sólo disponían de patatas, ajos, aceite y una raspa de bacalao....
Elaborado e ingerido por ellos, una vez saciada el hambre, dijeron "esto harta hasta a las burras"

Rafy, el atacasburras lleva patata hervida (con piel), bacalao desaladao y desmigado (al que también se le da un pequeño hervor), ajo machacado y abundante aceite. Machacado el ajo y peladas las patatas, se mezclan (incorporando el bacalao desmigado) y aplastan bien (se puede hacer en el mortero), añadiendo abundante aceite. Debe quedar con la misma consistencia que un puré para tomarlo con tenedor (si resulta demasiado espeso puedes añadirle un poco de caldo de hervir el bacalao). Hay quien lo elabora ... (ver texto completo)

Buenos días Jovi. Lo dicho, dificil levantarse de una silla cuando se ha ingiere el menú que describías el pasado día en la feria. Para un día con nieve quizá sea el adecuado, con calor, lo dudo... Un beso