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MINA DIOGENES (Ciudad Real)

de mantanza
Foto enviada por Luis Tirado Gallardo

A quién corresponda: Ya tenemos los chorizos colgados.

Abrazos.
¿Cómo que a quien le corresponda?, bien sabes tú que es a mí.

Ya sabes que me tienes que avisar cuando ya estén secos para que me pase a recogerlos.
A quién corresponda: Ya tenemos los chorizos colgados.

Abrazos.
Pues nada Feli, cuando estén sequitos y ya no se abran al freirlos, vuelve a avisarnos.
Abrazos.
Pues ves preparando la parrilla que nos hacemos unos trocitos para darle el visto bueno.
A quién corresponda: Ya tenemos los chorizos colgados.

Abrazos.
En esta foto están Mariano, Concha su mujer, Puri Tirado, su madre y Consuelo (mi madre), estaban en la matanza en casa de Mariano Franco, que vivía por debajo de Ángel el del economato.
Verídico lo que os cuento:
Fuímos a Lebrachos a por el marrano (Mariano, José Vinagre, Faustino, Serafín y el que suscribe jovenzuelo), madrugamos bien temprano y después de tomar (ellos) una copichuela en el casino de abajo, nos fuimos para el mencionado cortijo. Después de pesar al bicho en una gran romana tomamos ... (ver texto completo)
Apolonio, no te faltan relatos y todos muy entrañables.
¡Qué recuerdos los días de matanza! ¡Y qué frío ayudando a mi madre, con el agua, cuando lavaba las tripas debajo de una encina!
Un abrazo
En esta foto están Mariano, Concha su mujer, Puri Tirado, su madre y Consuelo (mi madre), estaban en la matanza en casa de Mariano Franco, que vivía por debajo de Ángel el del economato.
Verídico lo que os cuento:
Fuímos a Lebrachos a por el marrano (Mariano, José Vinagre, Faustino, Serafín y el que suscribe jovenzuelo), madrugamos bien temprano y después de tomar (ellos) una copichuela en el casino de abajo, nos fuimos para el mencionado cortijo. Después de pesar al bicho en una gran romana tomamos ... (ver texto completo)