LA TRANSHUMANCIA: Allá por los Santos poco más o menos, por una cañada se oían cencerros, y se veían las grullas rallando el cielo.Los campos se alegraban al verlos de nuevo, aquellos pastores que en Mayo se fueron.Se fueron andando, igual que vinieron.Donde el rio estrecha era el fin de la etapa, y sacando la red, la maza y estacas, pastores, pastoras, ovejas y cabras, la noche pasaban.Ya bien de mañana sacaban de las árguinas aquel pan moreno y leche de cabra, hirviendo en el caldero la sopa serrana. Es la transhumancia bajaban de la sierra que estaba nevada, cruzando los valles buscando las dehesas de tierras más cálidas. Vestian zamarras, calzaban almadreñas, al lado los perros mirando al zurrón, que olía a salado y olía a merienda.
M.S.S.
M.S.S.