PLANTACIóN DEL OLIVO. CULTIVOS INTERCALADOS.
Dado el crecimiento lento del olivo, queda un gran espacio entre las lineas de olivos que puede aprovecharse los primeros años para otros cultivos, generalmente de herbáceas y anual, como cereales, forrajes u hortalizas. Estas plantaciones no deben usurpar el terreno que ocupan los árboles, pues los olivos deberan disponer ya desde el primer año de un espacio de 1'5 a 2 metros de radio, que cada año se aumenterá en un metro mas, no debiendo prolongar estas plantaciónes transcurridos seis años de las mismas. Muchas veces, en terreno de secano y de forma perenne, el cultivo del olivo se asocia al de la vid, por ser este el cultivo que mejor se adapta.
Dado el crecimiento lento del olivo, queda un gran espacio entre las lineas de olivos que puede aprovecharse los primeros años para otros cultivos, generalmente de herbáceas y anual, como cereales, forrajes u hortalizas. Estas plantaciones no deben usurpar el terreno que ocupan los árboles, pues los olivos deberan disponer ya desde el primer año de un espacio de 1'5 a 2 metros de radio, que cada año se aumenterá en un metro mas, no debiendo prolongar estas plantaciónes transcurridos seis años de las mismas. Muchas veces, en terreno de secano y de forma perenne, el cultivo del olivo se asocia al de la vid, por ser este el cultivo que mejor se adapta.