“El futuro de la agricultura pasa por la calidad y el combate en el mercado”
Felipe González de Canales, fundador de las Efas, presentó en Ciudad Real ‘Roturar y sembrar’
Belén Rodríguez / Ciudad Real
Felipe González de Canales, experto en agricultura, y uno de los fundadores las Escuelas Familiares Agrarias (Efas) en la que se han formado tantos agricultores castellano-manchegos, opinó ayer que el fin de las subvenciones europeas para la agricultura significa el inicio de un ciclo completamente nuevo, por lo que los agricultores deben apostar por la “calidad y el combate en el mercado para salir adelante”. “Se avecina un cambio muy importante y yo creo que La Mancha está haciendo una apuesta por la calidad, como lo está demostrando con los vinos y con los quesos. Ese es el futuro”, agregó.
González de Canales, vinculado a la organización agraria Asaja -fue fundador de Jóvenes Agricultores-, estuvo ayer en Ciudad Real para presentar su libro Roturar y sembrar. Así comenzaron las escuelas familiares agrarias, que ha escrito junto al periodista Jesús Carnicero, un proyecto que recoge la experiencia de la fundación de las Efas, y el espíritu con el que surgieron en los años sesenta: “Antes en el campo se vivía muy mal, había muchas dificultades para salir adelante, había una injusticia muy grande”. De Canales y otros analizaron modelos de desarrollo agrícola en Francia, Alemania, Italia o Argentina y así fundaron unas escuelas de formación profesional privadas que aportaron, según el autor, “innovación y relevo generacional”.
Felipe González de Canales, fundador de las Efas, presentó en Ciudad Real ‘Roturar y sembrar’
Belén Rodríguez / Ciudad Real
Felipe González de Canales, experto en agricultura, y uno de los fundadores las Escuelas Familiares Agrarias (Efas) en la que se han formado tantos agricultores castellano-manchegos, opinó ayer que el fin de las subvenciones europeas para la agricultura significa el inicio de un ciclo completamente nuevo, por lo que los agricultores deben apostar por la “calidad y el combate en el mercado para salir adelante”. “Se avecina un cambio muy importante y yo creo que La Mancha está haciendo una apuesta por la calidad, como lo está demostrando con los vinos y con los quesos. Ese es el futuro”, agregó.
González de Canales, vinculado a la organización agraria Asaja -fue fundador de Jóvenes Agricultores-, estuvo ayer en Ciudad Real para presentar su libro Roturar y sembrar. Así comenzaron las escuelas familiares agrarias, que ha escrito junto al periodista Jesús Carnicero, un proyecto que recoge la experiencia de la fundación de las Efas, y el espíritu con el que surgieron en los años sesenta: “Antes en el campo se vivía muy mal, había muchas dificultades para salir adelante, había una injusticia muy grande”. De Canales y otros analizaron modelos de desarrollo agrícola en Francia, Alemania, Italia o Argentina y así fundaron unas escuelas de formación profesional privadas que aportaron, según el autor, “innovación y relevo generacional”.
