Hola, de nuevo soy Rosa de Zaragoza, me alegré mucho de recibir vuestra contestación. Me reí y me figuro que es un error al teclear porque me decís: "creemos que puedes aliñar tus aceitunas verdes como las verdes" entiendo que quereis decir tus aceitunas negras como las verdes je je.La variedad Empeltre si que es casi exclusivamente aragonesa, aquí se produce un aceite diferente al vuestro pero muy valorado, entiendo que aquí tenemos más tradición de la oliva negra, es muy común encontrarte variedades ... (ver texto completo)