Solomillo de cerdo

Ingredientes:

2 solomillos de cerdo
1 kilo de cebollas
1 vaso de vino oloroso
Aceite de oliva
Sal
Azúcar
Pimienta negra
Ajo
Preparación:
Picar las cebollas muy finas, y freír en aceite de oliva a fuego muy lento, moviendo con frecuencia para que no se peguen. Mantener el fuego bajo y añadir poco a poco el vino junto con dos cucharadas soperas de azucar hasta que la cebolla esté blanca, y sin dejar que se seque.
Limpiar bien los solomillos. Cuando la cebolla esté ... (ver texto completo)

Albóndigas de cerdo

Ingredientes:
450 gramos de carne de cerdo picada
1 cucharadita de aceite de sésamo
4 cucharadas de fécula de maíz (tipo maicena)
1 huevo
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de aceite
Salsa agridulce:
1 cucharadita de fécula de maíz
4 cucharadas de jerez seco
4 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de tomate triturado
4 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
225 gramos de trozos de piña en almíbar
1 cebolla grande en trozos ... (ver texto completo)

Costillas de cerdo

Ingredientes:
1 kilo de costillas de cerdo en trozos de 5 centímetros, más o menos
3 cucharadas de jerez seco
4 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de miel
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
2 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo muy picados
Semillas de sésamo tostadas (opcional)
Preparación:
En un cuenco, mezclar las tres cucharadas de jerez con tres cucharadas de salsa de soja. Meter dentro las costillas, impregnar bien por todas partes, tapar y meter ... (ver texto completo)

Tengo una muñeca
Vestida de azul
Con su camisita
Y su canesú.

La saqué a paseo,
Se me constipó,
La tengo en la cama
Con mucho dolor.

El puede vivir en cualquier parte del universo, pero El escogió tu corazón.

Dios te manda un amanecer cada mañana.

Si Dios tuviera una cartera, tu foto estaría dentro de ella.

Te mando flores cada primavera.

Si Dios tuviera un refrigerador, tendría tu foto pegada en el.

Pero quien confunde casas blancas, con las alpujarras?

Las fiestas son el 15 de agosto.

Familia Gómez.

Cañadas Reales.

Virgen del Pilar de las Carmelitas del Cerro de los Angeles.

Faisan de la finca del Salido.