Pescador de sulas, SANTOÑA

Esta estatua es obra del escultor José Cobo Calderón. Tal vez sea necesario aclarar que el pescado llamado "sula" o pejerrey a cuya captura se dedica el "sulero" armado de un retel (aro metálico con una red) se trata de una especie pequeña que, frita, tiene un agradable sabor.
(Abril de 2018)