Boronos, CARMONA

A mi me gustan con azucar y con leche, es como mejor estan.
Quién pudiera tomar un poco de borono con leche.
No te jagas casu ési no sabe lo que diz.
Sintiendo defraudarte creo que el chocolate no es uno de sus ingredientes, y asco, lo que se dice asco te aseguro que los carmuniegos "nos pirriamos" por ellos.
Se trata de harina de maíz amasada con especias , cebolla y sangre que se cuecen en el mismo agua donde se han cocinado las morcillas el dia de la matanza.
En su interior llevan un trozo de grasa (alma o coscorón) y se toman a modo de postre, con leche fria (recién cocidos o fritos en rodajas) con leche fria.
Tradicionalmente se reparten entre vecinos y familiares, cosa que los niños hacen con gusto porque siempre se les aporta una pequeña propina por los presentes.