También se realiza anualmente en las medianías del municipio la celebración de “El Beñesmen”, ceremonia practicada por los guanches, antiguos pobladores de Tenerife, para dar gracias a los dioses por la cosecha. Esta fiesta incluye numerosas actividades entre las que destacan los talleres de juegos autóctonos y artesanía, o una romería guanche. Y si hablamos de gastronomía, en San Juan de la Rambla encontrarás recetas con sabor de antaño, trasmitidas de generación en generación, se conservan hasta la actualidad, desde el tradicional caldero de papas guisadas, costillas y piñas de millo, todos acompañados con mojo de cilantro, hasta la cazuela de pescado acompañada de papas arrugadas y un buen escaldón de gofio, y buen provecho…

(14 de Julio de 2019)