Todas estas labores requieren de un proceso manual que hace peligrar la conservación de las viñas en el tiempo. En la zona de
Masdache, Paco e Ismael García, padre e hijo, trabajan como viticultores para
Bodegas El Grifo. “Vengo para ayudar a mi padre, pero también me ilusiona ver el resultado de mi trabajo” manifiesta Ismael. Ambos dejan constancia del problema existente en La Geria con el relevo generacional.