En el territorio municipal también se encuentra el
aeropuerto César Manrique-
Lanzarote. El nombre de
San Bartolomé le viene del
santo homónimo que se instaló en una pequeña
ermita construida a finales del siglo XVI en esta zona central de la isla de Lanzarote. Este nombre se popularizó para designar el
caserío a partir de mitad del siglo XVII.