El palmito natural procede de las hojas centrales de las
palmeras (se cortan, tradicionalmente, el día de
San Juan), secadas al sol y laminadas manualmente. La técnica de trenzado tradicional con varias hebras y posteriormente cocida con otras, se ha utilizado en las islas a lo largo de los años para múltiples usos como la creación de sombreros, alfombras, etc.