En el siglo xviii se explota la barrilla (Mesembryanthemum crystallinum) en
Arrieta y
Órzola, pero en el siglo xv la sosa artificial arruina la producción. La sequía y la importación más barata de granos y harinas extranjeras provocan la caída del
mercado municipal lo que trajo consigo la diáspora hacia
Cuba,
Venezuela y
Uruguay.