Aun así, y con posterioridad, se realizan nuevas instalaciones para funciones concretas como el espacio museístico de la
Casa de los Volcanes. Este centro se dedica, desde 1987, a una labor científica y didáctica sobre la vulcanología. Los Jameos del
Agua son muy importantes desde el punto de vista ecológico, ya que existe una especie de cangrejo única y endémica, los cangrejitos ciegos (Munidopsis polymorpha) un cangrejo de apenas un centímetro de longitud, albino y ciego.
