Al salir de Agulo en dirección norte, lo que están viendo es una de las muestras más impresionantes de la ingeniería agrícola tradicional de La Gomera: los bancales. Estas terrazas escalonadas, que parecen "escalones" gigantes en la ladera hacia el mar, son una obra titánica que los gomeros construyeron durante siglos para poder cultivar en una isla con una orografía tan vertical. Aquí hay algunos detalles clave de lo que muestra su foto: ¿Qué se cultiva ahí?: Principalmente verán plataneras, que han sido el motor económico de Agulo durante mucho tiempo. También es común ver cultivos de autoconsumo como papas, viñas y hortalizas. Ingenio y supervivencia: Los muros de piedra seca (construidos sin cemento) ayudan a retener la tierra fértil y el agua de lluvia, evitando que se pierdan por el barranco.

(16 de Julio de 2019)