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AGAETE (Gran Canaria)

Esquema completo del molino de gofio
Foto enviada por Gema Medina

Se trata de un molino torre de madera cuyo eje central, que sostiene el rotor de seis aspas, está apoyado sobre una gran viga, situada en el interior de la casa, que permite girar el rotor hacia la dirección del viento, para lograr el máximo aprovechamiento.