Pero si tenemos que destacar un elemento de
Valldemossa es, sin duda, la Cartuja, mundialmente famosa por haber alojado el
invierno de 1838 a Frederic Chopin y George Sand, cuya estancia se conmemora con los conciertos que se celebran el mes de agosto. Igual que el músico polaco, son innumerables los artistas que han buscado la inspiración en Valldemossa, como puede constatarse en el
Museo Municipal, donde también se recuerda la figura del archiduque Lluís Salvador, que durante el siglo XIX habitó la posesión de S'Estaca, hoy propiedad del actor Michael Douglas.