Hoy en día las celdas de la Cartuja albergan varias colecciones artísticas y patrimoniales de gran valor como las relativas al legado de los cartujos y de su estilo de vida, a la
farmacia monástica, a la estancia de Chopin y Sand –huéspedes ilustres de la Cartoixa-, mobiliario litúrgico, conjuntos cerámicos.