Atravesando la
plaza de la Cartuja y pasando por delante del Estudio del pintor Coll Bardolet se encuentra el
Palacio del rey Sancho, una lujosa mansión que conserva elementos de la antigua Cartuja, como la
escalera de acceso, el
claustro y la
torre de defensa. Además de Chopin, en la Cartuja han pasado temporadas personajes como Gaspar Melchor de Jovellanos —confinado en Valldemosa por cuestiones políticas—, Rubén Darío, Azorín, Santiago Rusiñol y Miguel de Unamuno, entre otros.